Піца з лаваша

Піца з лаваша — це приголомшлива закуска для ледачих господинь і просто зайнятих людей. Як начинку можна використовувати все що завгодно, залежно від власних уподобань і того, що є в холодильнику. Закуска готується швидко з доступних інгредієнтів і підійде для дружніх посиденьок, галасливих компаній і просто для смачного ситного сніданку або перекусу.

Швидка піца з лаваша на сковороді за 10 хвилин

Швидка піца з лаваша на сковороді за 10 хвилин готується елементарно. Підготовка інгредієнтів теж не забере багато часу. Нескладний рецепт зможе повторити навіть підліток. У цьому рецепті використовується набір продуктів, що не потребує тривалої термічної обробки, який за бажання можна скоротити.

Інгредієнти

• Лаваш 190 гр.
• Помідори 70 гр.
• Сир Пармезан (або інший твердий сир) 100 гр.
• Цибуля ріпчаста 60 гр.
• Копчена ковбаса 100 гр.
• Орегано ½ ч.л.
• Сир Моцарелла 50 гр.
• Петрушка для подачі

Приготування

1. 

   Як приготувати швидку піцу з лаваша на сковороді за 10 хвилин? Готуємо продуктовий набір. Ковбасу можна використовувати будь-яку або замінити відвареною чи копченою куркою. Промиваємо зелень і помідор. Сир вибираємо той, який добре плавиться.

2. 

   Беремо лаваш і вирізаємо 2 заготовки, які вільно помістяться в сковороду.

3. 

   Дістаємо сковорідку і кладемо одну круглу заготовку з лаваша.

4. 

   Твердий сир натираємо на тертці із середніми отворами і половиною сирної стружки присипаємо основу з лаваша.

5. 

   Зверху прикриваємо другою заготовкою і злегка придавлюємо долонями.

6. 

   Ковбасу тонко нарізаємо півкружками або соломкою і розподіляємо по лавашу.

7. 

   Очищаємо цибулину, промиваємо та нарізаємо півкільцями. Посипаємо поверх шару ковбаси.

8. 

   Помідор нарізаємо за таким же принципом як ковбасу і розподіляємо наступним шаром.

9. 

   Засипаємо сирною стружкою, що залишилася. Моцарелу нарізаємо дрібним кубиком і розподіляємо завершальним шаром.

10. 

    Приправляємо сушеним орегано. Розміщуємо сковороду на середньому вогні. Розігріваємо протягом 2-3-х хвилин. Мінімізуємо нагрів і прикриваємо кришкою. Готуємо піцу 8-10 хвилин, поки низ добре не підрум’яниться, а сир повністю не розплавиться.

11. 

    Знімаємо кришку і вимикаємо нагрів.

12. 

    Акуратно переміщуємо гарячу закуску на плоску тарілку. Подрібнюємо зелень і посипаємо зверху.

13. 

    Швидка піца з лаваша на сковороді за 10 хвилин готова! Нарізаємо піцу порційно і подаємо до столу. Смачного!

Лінива піца з лаваша з яйцем на сковороді

Лінива піца з лаваша з яйцем на пательні — це нескладний рецепт, який без зусиль повторить будь-хто, витративши всього лише третину години. Вибір начинки залежить від смаку та улюблених компонентів. Сосиски можна замінити будь-якими м’ясними напівфабрикатами, які не потребують тривалого готування. Експериментуйте і шукайте зручний для вас варіант.

Час готування — 20 хв.

Час приготування — 10 хв.

Порції — 4

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 лист.
• Помідори — 1 шт.
• Сир — 60 гр.
• Яйце — 2 шт.
• Сосиски — 2 шт.
• Орегано сушений — за смаком.
• Йогурт — 1 ст.л.
• Борошно — 15 гр.
• Сіль — 1 щіпка.
• Зелень — 1 ч.л.
• Олія рослинна — для змащування.
• Перець чорний мелений — за смаком.

Процес приготування:

1. Готуємо продукти для приготування лінивої піци. З лаваша вирізаємо коло за діаметром використовуваної сковороди.

   

2. Яйця розбиваємо в глибоку миску. Солимо. Кладемо борошно та йогурт. За допомогою ручного вінчика збовтуємо суміш до однорідної консистенції.

   

3. Промиваємо та обсушуємо помідор і зелень. Петрушку дрібно рубаємо. Помідори нарізаємо тонкими часточками. Сосиски ріжемо кружечками. Сир перетворюємо на стружку за допомогою терки.

   

4. Дно використовуваної сковороди промащуємо олією і кладемо лист лаваша. Розміщуємо сковорідку на плиті та вмикаємо мінімальний нагрів.

   

5. Вливаємо яєчну суміш. Прикривши кришкою, готуємо 3-4 хвилини. Верх має схопитися і стати матовим.

   

6. Після чого за допомогою лопатки перевертаємо корж. За бажання підрум’янений бік можна просочити кетчупом або іншим соусом. Викладаємо скибочки помідора та сосиски. Посипаємо орегано та меленим перцем.

   

7. Поверх розподіляємо сирну стружку. Прикриваємо кришкою і готуємо на мінімальному нагріванні 3-4 хвилини, поки сир повністю не розплавиться.

   

8. Коли сир повністю розплавився, відкриваємо кришку і вимикаємо конфорку.

   

9. Акуратно перекладаємо гарячу піцу на плоске блюдо і посипаємо рубаною зеленню.

   

10. Розрізаємо закуску на порції та подаємо до столу. Смачного!

    

Піца з лаваша з сиром і ковбасою на сковороді

Піца з лаваша з сиром і ковбасою на пательні являє собою чудовий перекус і чудовий варіант сніданку. Помідори за бажання можна замінити солодким перцем або взагалі не використовувати овочі. Можна додати маринований огірок і тонко нарізану цибулю. Усе залежить від ваших побажань.

Чи знаєте ви, що один із найсмачніших компотів можна приготувати з агрусу? Дізнайтеся більше на https://golznay.top/kompot-iz-agrusu-na-zimu.html. Цей напій не тільки освіжає, але й заряджає вітамінами, які потрібні в зимовий період. Окрім того, компот з агрусу — це чудовий спосіб зберегти аромат літа на зиму, що робить його особливо бажаним на святкових столах.

Час готування — 20 хв.

Час приготування — 20 хв.

Порції — 5

Інгредієнти:

• Лаваш вірменський — 40 гр.
• Помідори — 120 гр.
• Сир «Едам» — 30 гр.
• Майонез/сметана — 1 ст.л.
• Ковбаса сирокопчена — 25 гр.
• Яйце — 2 шт.
• Сіль — за смаком.
• Прованські трави — 0,5 ч.л.
• Перець чорний мелений — 1 щіпка.
• Борошно пшеничне — 1 ст.л.
• Олія рослинна — для змащування.

Процес приготування:

1. Дістаємо продукти для приготування піци. Миємо помідори. Ковбасні вироби беремо будь-які. Сир використовуємо такий, що добре плавиться. Промиті яйця розбиваємо в ємність, кладемо майонез або замінюємо сметаною за бажанням. Солимо і перчимо. Кладемо прованські трави.

   

2. За допомогою ручного вінчика збиваємо масу до однорідності. Всипаємо борошно і перемішуємо до однорідного гладкого стану.

   

3. Лаваш нарізаємо смужками. Сковорідку середнього розміру змащуємо рослинною олією та укладаємо нарізаний лаваш. Розміщуємо на помірному вогні.

   

4. Зверху заливаємо підготовленою раніше яєчною сумішшю і смажимо основу для піци 3-4 хвилини.

   

5. Промиті й обсушені помідори нарізаємо часточками. Тонко нарізаємо ковбасу. Нарізку розподіляємо по основі, що схопилася.

   

6. Використовуючи тертку, натираємо твердий сир і розподіляємо по піці. Прикривши кришкою, тримаємо на плиті до повного розплавлення сиру. Після чого одразу вимикаємо нагрівання.

   

7. Готову піцу за допомогою двох лопаток переміщаємо на блюдо для подачі. Ріжемо на порції та подаємо до столу. Смачного!

   

Піца з лаваша, різаного соломкою

Піца з лаваша, нарізаного соломкою — це бездоганний варіант для смачного сніданку або закуски для дружнього застілля. Приготування піци не складе ніяких труднощів навіть недосвідченим кулінарам. Для приготування знадобляться прості та смачні продукти, які знайдуться у кожної господині. Начинку можна робити різною залежно від наявності продуктів.

Час готування — 25 хв.

Час приготування — 10 хв.

Порції — 4

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 лист.
• Помідори — 2 шт.
• Молоко коров’яче — 1 ст.
• Яйце — 2 шт.
• Ковбаса — 2-3 скибочки.
• Паприка солодка мелена — за смаком.
• Болгарський перець солодкий — 1 шт.
• Зелень свіжа — за смаком.
• Сіль — за смаком.
• Перець чорний мелений — за смаком.
• Часник гранульований — за смаком.
• Олія рослинна — для смаження.

Процес приготування:

1. Миємо і насухо витираємо помідори. Видаливши місце кріплення плоду, помідори ріжемо кубиком.

   

2. Звільнивши ковбасу від оболонки, а промитий солодкий перець від нутрощів, нарізаємо їх у такий самий спосіб.

   

3. Вимиті яйця розбиваємо в чашку і вливаємо молоко. Промиту й обсушену петрушку дрібно кришимо і додаємо до компонентів. Солимо і кладемо приправи. Добре перемішуємо до однорідності.

   

4. Тонкий лаваш складаємо в кілька шарів, після чого нарізаємо смужками за допомогою кухонних ножиць.

   

5. Дрібно натираємо твердий сир, використовуючи тертку.

   

6. Дно сковорідки промащуємо рослинною олією і розміщуємо на вогні. Добре прогріваємо. Після чого розподіляємо по дну нарізаний лаваш і обсмажуємо, помішуючи лопаткою.

   

7. Кладемо зверху нарізані помідори.

   

8. Далі кладемо солодкий перець і ковбасу.

   

9. Рівномірно розподіляємо зверху заливку.

   

10. Посипаємо сирною стружкою.

    

11. Прикривши кришкою, готуємо піцу 10 хвилин.

    

12. Коли низ піци підрум’яниться, а зверху утвориться розплавлена сирна скоринка, вимикаємо нагрівання.

    

13. Переносимо піцу на блюдо і розрізаємо на порції. Подаємо до столу. Смачного!

    

ПП піца з тонкого лаваша на сковороді

ПП піца з тонкого лаваша на сковороді — це апетитне частування, яке не зашкодить вашій фігурі. За бажання можна зменшити калорійність страви, використовуючи нежирний сир і ковбасу. Ковбасу можна замінити відвареним курячим м’ясом. Вийде досить апетитно.

Час готування — 15 хв.

Час приготування — 5 хв.

Порції — 2

Інгредієнти:

• Лаваш вірменський — 100 гр.
• Помідори чері — 50 гр.
• Сир твердий — 50 гр.
• Білі гриби — 50 гр.
• Ковбаса докторська — 50 гр.
• Орегано сушений — 1 гр.
• Сметана — 1 ч. л.л.
• Томатна паста — 1 ч.л.

Процес приготування:

1. Для зручності складаємо продукти на робочій поверхні. Насамперед злегка змащуємо сковороду краплею рослинної олії. Для зручності беремо силіконовий пензлик. На дно кладемо круглий лист лаваша.

   

2. Кладемо на лаваш сметану і томатну пасту. Присипаємо орегано і розмазуємо по основі від центру до країв.

   

3. Гриби я використовую заморожені, попередньо розморозивши їх. Можна замінити свіжими печерицями. Дрібно нарізаємо і кладемо на основу.

   

4. Варену ковбасу натираємо на тертці та розподіляємо наступним шаром. На цьому етапі можна експериментувати з наповненням, але дотримуючись низької калорійності. Підійде тунець і морепродукти, нежирне м’ясо.

   

5. Помідори промиваємо і нарізаємо довільно. Кладемо зверху.

   

6. Натираємо твердий сир на тертці та посипаємо піцу зверху. Розмістивши сковороду на середньому вогні та прикривши кришкою, готуємо піцу 5-7 хвилин. За цей час низ підрум’яниться, а сир розплавиться.

   

7. Готову піцу знімаємо зі сковороди та присипаємо подрібненою зеленню. Порізавши на шматочки, приступаємо до дегустації. Смачного!

   

Проста піца з лаваша на сковорідці із сосисками

Проста піца з лаваша на пательні з сосисками не вимагає для свого виконання багато часу. Якихось 20 хвилин знайдуться абсолютно у всіх. Крім сосисок можна використовувати різні компоненти, які є в холодильнику. Така піца ніколи не набридне, адже з начинкою можна щоразу експериментувати.

Час готування — 20 хв.

Час приготування — 5 хв.

Порції — 4

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 2 листи.
• Помідори — 1 шт.
• Яйце — 2 шт.
• Сир твердий — 80 гр.
• Молоко коров’яче — 50 мл.
• Сосиски — 3 шт.
• Оливки — 6 шт.
• Огірок маринований — 1 шт.
• Кріп — 1 ч. л.л.
• Кінза (коріандр) — 1 ч. л.л.
• Сіль — за смаком.
• Олія рослинна — для змащування.

Процес приготування:

1. Промитий помідор, оливки і маринований огірок дрібно нарізаємо кубиком. Сосиски звільняємо від оболонки і ріжемо так само, як попередні компоненти.

   

2. Промиту зелень дрібно рубаємо і додаємо до начинки. Перемішуємо.

   

3. Використовуючи кулінарні ножиці, лаваш ріжемо на смужки й одразу кладемо на дно пательні, для впевненості змащеної рослинною олією.

   

4. У невеликій мисці з’єднуємо молоко і яйця. Трохи солимо і розмішуємо до однорідності.

   

5. По основі з лаваша розподіляємо начинку і заливаємо сумішшю з яєць і молока.

   

6. Ставимо сковорідку на плиту і прикриваємо кришкою. Готуємо піцу на мінімальному вогні 15-20 хвилин, періодично перевіряючи. За 5 хвилин до кінця процесу відкриваємо кришку і присипаємо страву сирною стружкою. Доготавливаем під кришкою, щоб сир розплавився.

   

7. Гарячу піцу ділимо на порції та подаємо до столу.

   

8. Смачного!

   

Домашня піца з лаваша з грибами на сковороді

Домашня піца з лаваша з грибами на пательні — це приголомшлива страва, яка потребуватиме мінімум часу. Швидкий і нескладний рецепт ідеальний для зайнятих людей. Проста і смачна піца миттєво розлітається зі столу. І діти, і дорослі в захваті від такого домашнього частування.

Час готування — 10 хв.

Час приготування — 6 хв.

Порції — 2

Інгредієнти:

• Лаваш вірменський — 100 гр.
• Печериці — 40 гр.
• Сир твердий — 120 гр.
• Кетчуп — 15 гр.
• Сосиски — 80 гр.
• Майонез — 10 гр.
• Масло вершкове — 5 гр.

Процес приготування:

1. Печериці очищаємо і нарізаємо тонкими скибочками. Обсмажуємо на сковороді з вершковим маслом. Твердий сир крупно натираємо на тертці, а сосиски нарізаємо кружечками.

   

2. Беремо велику сковороду (можна ту, на якій смажили гриби) і розміщуємо лист лаваша. Половину присипаємо тертим сиром і накриваємо другою половиною.

   

3. Далі рівномірно змащуємо сумішшю майонезу та кетчупу.

   

4. На змащену соусом основу кладемо сосиски та підсмажені гриби.

   

5. Верх присипаємо залишками подрібненого сиру.

   

6. Прикриваємо кришкою і ставимо на помірний вогонь. Готуємо піцу 5 хвилин, поки сир не розплавиться.

   

7. Готову піцу перекладаємо на блюдо і розрізаємо навпіл. Насолоджуємося закускою. Смачного!

   

Піца з лаваша з помідорами на сковороді

Піца з лаваша з помідорами на пательні готується за 15 хвилин і є одним з улюблених варіантів смачного та ситного сніданку. Начинка може бути будь-якою. М’ясні вироби можна зовсім не використовувати або взяти кілька видів. Сир обов’язково вибираємо той, який легко плавиться.

Час готування — 15 хв.

Час приготування — 5 хв.

Порції — 3

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 лист.
• Помідори — 1 шт.
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Ковбаски мисливські — 200 гр.
• Сир моцарела — 70 гр.
• Зелень — за смаком.

Процес приготування:

1. Дістаємо набір продуктів. Миємо зелень і помідори.

   

2. Ковбаски нарізаємо кружечками. Помідори та моцарелу ріжемо тонкими скибочками.

   

3. На чистій робочій поверхні розстеляємо лист лаваша. У центр кладемо кетчуп і формуємо коло. Викладаємо кружечки ковбасок.

   

4. Далі кладемо помідори та розподіляємо сир. Присипаємо листочками петрушки.

   

5. Вільні краї загортаємо до центру.

   

6. Акуратно переміщуємо на сковороду. Розміщуємо сковорідку на помірному вогні та прикриваємо кришку. Готуємо піцу 2 хвилини. Після чого обережно перевертаємо виріб і готуємо під кришкою ще кілька хвилин.

   

7. Перекладаємо готовий виріб на плоску тарілку.

   

8. Нарізаємо порційно та подаємо. Смачного!