Приготувати хек у мультиварці можна найрізноманітнішими способами: на пару, згасити, посмажити. За будь-якого з цих способів приготування страви виходять смачними та корисними.
Взагалі, всі лікарі в один голос радять включати рибу до свого раціону щонайменше 2 рази на тиждень. А ще краще їсти рибні страви щодня. Адже не секрет, що в усьому світі найбільша тривалість життя у населення тих регіонів, де риба становить основу раціону: в Японії, в середземноморських і прибалтійських країнах, а також в. Тож їжте рибу, приготовану в мультиварці, частіше і побільше!
Хек серед усіх видів риби посідає особливе місце. М’ясо хека не надто жирне, тому воно добре підходить для тих, хто стежить за своєю вагою. Водночас воно дуже м’яке та ніжне, що у нежирних риб зустрічається досить рідко.
Смажений хек у мультиварці готується недовго. Для приготування підійдуть як цілі тушки риби, так і порційні шматки. Краще, звісно, рибу для смаження брати незаморожену. Спеції підбирайте на свій смак.
Що нам потрібно для смаженого хека в мультиварці
- охолоджений хек — 1-2 штуки
- головка ріпчастої цибулі
- соняшникова олія
- сіль зі спеціями
Як посмажити рибу хек у мультиварці
Помиємо і поріжемо рибку на порційні шматочки. У мене був потрошений хек.
Посолимо, обваляємо шматочки риби в спеціях і борошні та обсмажуємо в мультиварці з одного боку 20 хвилин у режимі «випічка».
Перевертаємо, додаємо порізану кільцями ріпчасту цибулю і обсмажуємо з іншого боку ще 20 хвилин під закритою кришкою на тому ж режимі.
Як тільки прозвучить сигнал, смажений хек у мультиварці готовий!
Смажену рибу подаємо до столу з овочевим гарніром. Смачного!